Cultivar uma cultura de alimentação local na região de Coimbra

Coimbra tem condições fantásticas para o cultivo de alimentos, contudo a maioria dos produtos que podemos adquirir vêm de fora. Ao mesmo tempo, muitas pessoas com capacidade e vontade de cultivar encontram-se no desemprego. E cada vez mais terrenos encontram-se em estado de abandono.O que podemos mudar nas nossas escolhas e cultura alimentar para deixar florescer os nossos recursos locais e reforçar a teia social e económica?

cesto cheio

Dia 23 de Junho, 2ªfeira, vamos apresentar o Cesto Cheio, uma iniciativa recente que tem como objectivo criar laços estáveis e de longa duração entre produtores locais e consumidores. Este projecto iniciou-se em 2012 na Roménia, onde está a transformar a qualidade de vida das pessoas envolvidas. Convidámos um dos iniciadores, o Ronen Hirsch, para falar sobre as suas experiências, resultando num debate sobre como desenvolver a teia alimentar local de Coimbra.O Ronen Hirsch mudou-se há 3 anos para o campo na Roménia e viu como podia colocar as suas qualidades como web designer ao serviço da sua comunidade, ao mesmo tempo que pode criar o seu próprio sustento.
 Programa

18h-20h: Apresentação do Cesto Cheio (em inglês com tradução para português) com debate (em português)
20h-22h: Petiscos e possibilidade de conversar sobre envolvimento mais activo
Local: Casa das Artes, Avenida Sá da Bandeira, 83, Coimbra (existe um mapa na página)
Organização: Coimbra em Transição
Contactos para mais informações: coimbraemtransicao.geral@gmail.com | 9610843 442
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